Le restaurant Mélianne, au MK2 de Dumbéa

C’est dans une ambiance moderne et chaleureuse que ce restaurant vous invite à découvrir la cuisine traditionnelle vietnamienne ! Ce projet original a bénéficié, dès ses prémices, d’un accompagnement personnalisé de La Planche à dessin. Dossier bancaire, études, agencement selon les règles d’hygiène et de sécurité, logo et ambiance, décoration, ergonomie…

Chacune de ces étapes a été pensée conjointement avec la cliente afin de donner jour à un concept unique qui a ouvert ses portes en juillet 2022. Le restaurant propose 26 places assises dans un cadre très branché où domine le jaune et dans lequel le sol en béton ciré fait écho à un plafond habillé d’une grande vague en bois. Une ambiance fun qui s’intègre parfaitement dans ce quartier dynamique.